Café Dalgona: A Bebida Viral do TikTok e Instagram ☕✨

Se você é um entusiasta das redes sociais, provavelmente já se deparou com o irresistível Café Dalgona. Este café cremoso não só faz sucesso pela sua textura fascinante, mas também pelo contraste visual quando servido. A receita que segui é ideal para ser saboreada em qualquer momento, especialmente para aqueles que procuram uma bebida elegante e energizante. Aqui está uma maneira simples de preparar o famoso Café Dalgona em um cenário rústico, perfeito para aquelas fotos de Instagram!

### Ingredientes:

- **2 colheres de sopa de café solúvel**
- **2 colheres de sopa de açúcar**
- **2 colheres de sopa de água quente**
- **Leite a gosto (pode ser leite de vaca ou uma alternativa vegetal), gelado ou quente, a depender da preferência**
- **Cubos de gelo (opcional, para a versão gelada)**

### Equipamento:

- **Um bowl ou tigela pequena**
- **Um mixer manual ou elétrico**
- **Uma espátula ou colher**
- **Copo alto (para a versão gelada) ou xícara (para a versão quente)**

### Modo de Preparo:

1. **Mistura para o creme de café**:
- Em um bowl pequeno, adicione 2 colheres de sopa de café solúvel, 2 colheres de sopa de açúcar, e 2 colheres de sopa de água quente.
- Utilizando um mixer manual ou elétrico, bata a mistura em alta velocidade. Continue batendo até que a mistura se transforme em um creme leve e fofo, com tonalidade dourada. Isso deve levar aproximadamente 3 a 5 minutos, dependendo da potência do seu mixer.

2. **Preparo do leite**:
- Se desejar a versão gelada do Café Dalgona:
- Encha um copo alto com cubos de gelo até cerca de 2/3 da sua altura.
- Despeje o leite gelado sobre o gelo até quase encher o copo, deixando espaço para a camada de creme de café.
- Para a versão quente:
- Aqueça o leite até que esteja quente, mas não fervendo, e despeje-o em uma xícara.

3. **Montagem do Café Dalgona**:
- Com a ajuda de uma espátula ou colher, suavemente coloque o creme de café batido sobre o leite preparado. O creme deverá flutuar acima do leite, criando uma bela separação de cores.

4. **Finalização**:
- Se desejar, você pode polvilhar um pouco de cacau em pó, canela ou café solúvel sobre o creme para um toque extra de sabor e decoração.


Com esses simples passos, você terá um Café Dalgona perfeito, pronto para ser saboreado e compartilhado nas redes sociais. Aproveite cada gole deste delicioso e fotogênico café!