Receita de bolo de leite ninho

Descubra como preparar um delicioso bolo de leite ninho, perfeito para ocasiões especiais ou para tornar qualquer dia mais doce. Com uma textura suave e um sabor irresistível de leite em pó, este bolo é certamente um sucesso em festas e reuniões. Acompanhe o passo-a-passo!

#### Ingredientes:
**Para o bolo:**
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de leite em pó
- 100g de manteiga sem sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó

**Para a cobertura:**
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite em pó
- 1/2 xícara de creme de leite
- Leite em pó para polvilhar

#### Modo de Preparo:

1. **Preparação da massa:**
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione a manteiga e continue batendo.
- Alterne a adição da farinha de trigo e do leite morno, batendo após cada adição.
- Adicione o leite em pó e misture bem.
- Por último, incorpore o fermento em pó delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

2. **Preparação da cobertura:**
- Em uma panela, misture o leite condensado e o leite em pó.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite até obter uma textura lisa e homogênea.

3. **Montagem:**
- Após o bolo estar assado e frio, desenforme-o.
- Espalhe a cobertura sobre o bolo de maneira uniforme.
- Polvilhe leite em pó por cima para decorar.

Seu bolo de leite ninho está pronto para ser servido! Desfrute dessa delícia com uma boa xícara de café ou chá. É a combinação perfeita para um lanche da tarde ou uma celebração especial.